清远最近真是越来越热闹了！冯校长老火锅这家成都火锅店现在也开到清远顺盈时代广场了，真的是给我们这些吃货带来了大惊喜！如果你也是个辣味爱好者，那你绝对不能错过这家火锅店，简直是辣味天堂！
首先来说说他们的全红油锅底。这个锅底看着就让人心跳加速，红油翻滚，像是鱼子酱一样的视觉效果，火辣辣的气息扑面而来。每一口都能感受到那种超强的香辣味道，连不沾任何调料都能吃出美味！有些火锅你加了调料才有味，但冯校长的这锅底，光靠锅底就够味，简直就是麻辣火锅界的王者！
说到招牌菜，“冷锅血旺”真的是一绝！这道菜里面的食材特别丰富，血旺做得特别嫩滑，每一口下去都能感受到满满的麻辣酱汁和嫩滑的口感。简直是把“嫩”字做到了极致，真的是一吃就停不下来，完全没有任何油腻感，反而让人想再多吃几口。
再来说说那些特别受欢迎的其他菜品，像什么“大坨耙牛肉”、“耙鸡爪”和“卤香牛排”，这些菜下锅后也没多少时间，就能烫上来，10几秒就能吃！而且肉质非常嫩，汤底也非常浓郁，火锅里那种辛辣的味道完全渗透进食材里，吃一口就有种炸裂的快感。吃火锅最怕食材烫不熟或者不入味，但冯校长这家做得绝对够快又够好，简直让人一吃就爱上！
还有一个特别推荐的，川渝特色的“豌豆颠儿”。这道菜超级脆爽，每一口都能吃到豌豆的清香和脆感，再加上火锅的辣味，那种独特的口感真的让人欲罢不能，吃上一口就想继续吃。
最惊艳的就是他们的加大版水果茶了！4.8L的超大杯，够三四个人喝，足够分享！杨梅荔枝冰的口味清新爽口，喝上一口，立刻感觉到凉爽的气息扑面而来。和火锅的辣辣口味相搭配，简直是完美的解辣搭档，既能中和火锅的辣味，又能让整个就餐体验更加丰富。
总的来说，冯校长老火锅在清远这边的开店简直是一大亮点，辣味十足，味道纯正，食材新鲜，气氛也非常热烈，吃完绝对不失望！特别是像我这种吃辣星人，简直是来了就停不下来。所以，清远的小伙伴们，赶紧去试试吧！保证你们吃了还想吃！
清远这也太好吃了吧我的美食日记