最时髦的滑雪是什么？
是穿联名款雪服?还是打卡世界第一？
NO！NO！NO！
律动雪山，天地就是舞台，
“Apres ski（雪后生活）”嗨起来！

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Folie Douce

ALWAYS AMAZING
餐桌变舞台，嗨到停不下来

当供应美食的餐桌，变成演员歌手们的秀场；
当炫酷的街头艺术、古典的歌舞表演经过再创造；

当服装师、歌唱家、杂技演员、戏剧演员、行为艺术家汇聚一堂；

背靠茫茫雪山，选址海拔均在2000米左右的Folie Douce，就是这样将

“派对+表演+美食”

融为一体，创造了适合7岁到77岁都能一起嗨的法式餐吧。

很难用一个词语定义Folie Douce的属性，因为多数人通过振奋人心的现场LIVE秀和变幻多姿的戏剧表演认识它，但它不是Tomorrowland那样的音乐节现场——有绚烂的舞台和灯光效果加持。

相反，它的表演形式丰富多样，但舞台却相当简单——户外餐桌上、雪道边、楼梯隔间都能成为秀场。

所以一定要给它下一个定义：Folie Douce首先是一家餐厅，而且是一家法国雪山连锁餐厅。

从葱仁谷、梅瑞贝尔、高雪维尔到阿普杜勒兹、伊泽尔谷等法国阿尔卑斯山最富盛名的滑雪胜地，都有它的身影。

在高海拔滑雪，
为什么不在高海拔办趴？

Folie Douce最初的创造者Luc Reversade，曾在托农（Thonon）的Ecole Hotelerie（EHL）学习高级烹饪，凭借对音乐、艺术以及装饰造型的喜爱和研究，Luc开始设想建立一个美食与派对的结合体。

于是，1981年，第一家Folie Douce成功落座伊泽尔谷滑雪场2400米的高海拔雪山上。

主打应季美食的Folie Douce很快成为雪友们口耳相传的明星餐厅，但一直梦想“在山顶搞事情”的Luc，决定玩点新花样：他在餐厅边上扩展了小酒馆，提供丰富的舞蹈和音乐，将“沙滩酒吧”的氛围移植到了身处雪山的餐厅。

紧接着，富于创造性的先锋艺术指导Kely Starlight加入，为餐厅创造了许多新锐概念，同时给餐厅定下了——

派对、家庭、社交、音乐、氛围

的基调。

为了使这些基调完美组合，Kely Starlight每年花费大量时间寻找最好的艺术家合作，连时装设计师、编舞家、杂技演员都被他请到了雪山上。