｛ 连续两年米其林餐盘荣誉奖！淮扬菜我主推这家 ｝

熟悉我的朋友都知道，众多菜系中，淮扬菜是我的心头好[调皮]作为连续两年获得米其林餐盘荣誉、高品质苏帮菜、五年匠心的必吃榜品牌“苏帮袁”已经是我心中命定的淮扬菜头部餐厅啦[爱心]每年都会吃上几次才解馋❗️他家每个季度出品的新菜我也是倒背如流～刚一上就立刻喊着朋友一起来尝鲜[糖果]

这是一家主打苏州本帮菜的淮扬菜餐厅，创建于2015年，从菜品到环境都有一种“江南水乡”的别致文艺之美。最近他们的菜单也做了全新升级[爱心]以“爱在江南”的主题打开你对淮扬菜的所有浪漫幻想。江南水乡的小城大爱，融入在这一张张精美的眷侣佳照中，真正打造“不在江南，遇见江南”的氛围感[调皮]

装修一如既往质朴清雅，掀开轻薄的纱帘，苏式建筑的古色古香尽收眼底❗️重现古法淮扬菜，并且独创定制了清明风格家具和器皿，以达到美食与美器的完美结合，让客人能到赏心悦目的环境中尽享淮扬美食。

⭕️「响油鳝丝」
它在我心中，是淮扬菜之精髓！每次必点～次次不落[调皮]新鲜宰杀好的黄鳝划成鳝丝，经过拿捏到位的烧制，最后当一勺热油浇上去时，噼里啪啦的响油声更加激发了汤汁浓郁的鲜味，鳝肉鲜美嫩滑，搭配清脆的笋丝去咸解腻，不仅补气养血，而且也是一道下饭神器！

⭕️「手剥虾仁蟹粉烩豆腐」
这次是第一回吃，不愧是招牌佳肴❗️豆腐处理得滑嫩细腻，蟹味融入得刚刚好，浓郁鲜香，入口即化，不愧是下饭神器。

⭕️「芋煨白菜」
这道看着普通，但吃起来也太惊艳了！菜品起源自清代著名文学家袁枚的《随园食单》，芋头切成小碎块儿，煨煮得很软烂，白菜🥬新鲜脆嫩，这道可以当汤，灰常治愈，我喝了好几碗！

⭕️ 「大明油焖笋」
也是我的心头好！我太爱吃笋了！尤其是应季清脆而鲜嫩的笋块儿！嚼起来铿锵有力特别带感。油焖的酱汁咸鲜入味，我爱吃到简直停不下来。

「苏帮袁Sue Cuisine(来福士店)」吃过无数次，难得的是一直在推陈出新，有惊喜给到我们。这对于餐饮来说确实是很难能可贵的事。期待越来越好[调皮]我的美食日记走！去探店朝思暮想的馆子苏帮袁(来福士)