拍《中餐厅》的房子叫La Roesselmann，前面的广场叫六蒙塔涅-黑山广场（Place des Six-Montagnes-Noires），可能得名于法国布列塔尼的一个山群名。广场上的喷泉叫罗伊塞尔曼喷泉（Fontaine Roesselmann）。这些名字都是我自己胡乱翻译的。
喷泉上方的铜像人物让.罗伊塞尔曼（Jean Roesselmann）是位13世纪的科尔马教务长。1262年，为了反抗斯特拉斯堡大主教沃尔特.冯.格罗塞克（Walter von Geroldseck，1231-1263）对科尔马的吞并而付出了生命。
沃尔特.冯.格罗塞克曾于1260-1263年任斯特拉斯堡大主教，是位强势的大主教，1262年斯特拉斯堡获得帝国自由城市，就是在他的任期。我们在斯特拉斯堡时曾说过，斯特拉斯堡的大主教同时具有教权和世俗权，属于采邑主教。
铜像的制作者，依旧是前文提到的，纽约自由女神像的设计者，科尔马人巴托尔迪。
其实他制作这尊塑像的目的，只是为了借罗伊塞尔曼对斯特拉斯堡大主教的“抵抗”，暗喻对普鲁士吞并阿尔萨斯洛林地区的不满。
有些游友把这个喷泉当做施文迪喷泉，是错的。那是老海关前的。法国科尔马罗伊塞尔曼喷泉