北京美食｜30多年老店“阳坊胜利涮羊肉”
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多年前曾路过昌平阳坊镇，吃过著名的“阳坊胜利涮羊肉”，今再次回到阳坊镇，依然还是选择“阳坊胜利涮羊肉”。
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⭐️环境：“阳坊胜利涮羊肉”已经在温南路开了三家店，这次没有选择“创始店”，而是去了“总店”，预订的小包间，我们几个人刚刚好。
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👉服务：建议提前预约，要不会长时间排队，刚进门服务员就热情的招呼，出示健康码核对预定人信息后，被带进了包间。
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👍菜品：这家店用的都是农夫山泉矿泉水涮羊肉，清水涮是我最喜欢的。羊肉都是来自内蒙古自然牧养的草原羔羊，肉嫩低脂，好吃不膻。
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✅ 胜利五福拼：五个部位分别是元宝、上脑、磨档、黄瓜条、调料羊肉，我更喜欢鲜嫩的磨档与黄瓜条。
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✅ 胜利大板羊肉：这是人气很高的羊肉之一，是6-8月的黑头白羊通体肉，入口即化。
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✅ 手工鲜切羊肉：我最喜欢手工鲜切的羊肉，羊肉薄厚均匀，口感鲜嫩，吃起来非常的过瘾。
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✅ 雪花肥牛：品质非常的不错，肥瘦相间，口感比较丰富，吃起来很舒服。
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✅ 胜利高钙羊肉：在铜锅里轻涮几秒，蘸点麻酱料，放入口中，脆脆的口感真的很棒。
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✅ 胜利发家烧饼：酥嫩的口感，有甜、咸两种口味，再配上糖蒜，味道都特别正宗。
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🚩位置：北京市昌平区阳坊镇温南路·阳坊胜利涮羊肉(总店)［阳坊大都饭店对面］
🚗交通：导航“阳坊胜利涮羊肉(总店)”，有免费停车位
🕥营业：09:00-22:00
💰费用：人均110元