潮州美食｜逛完韩文公祠看手打牛丸，这家牛肉火锅吃就完了

果然潮牛吃的就是一个不可复制，出了这地界就遇不到争分夺秒的鲜味了

🔥 推荐
👉 招牌牛肉丸
手打牛肉丸直接来一个筋、肉双拼，锅一上来就丢进去煮，吃完看店家还在门口现场手锤，真·体力活儿

👉 吊龙伴
这个位置远比吊龙要好吃，数9秒捞出越嚼越香，还带着丝丝鲜甜味

👉 雪花牛肉
不能免俗地点了雪花，脂肪像大理石一样铺开，入口是嫩中带着脂香

👉 匙柄
肉质更脆、更有嚼头，合适年轻人，如果带着老人小孩，还是推荐涮嫩肉，非常接近入口即化的口感了

位置离韩文公祠不远，可以牌坊街-广济桥-韩文公祠一路逛完了顺道吃个饭，或者像我这样吃饱休足了再去爬楼梯
这也太好吃了吧我的美食日记全世界吃火锅