这几天，北京城里堵成了一个大型停车场。
以前的早、晚高峰堵车，变成了全天拥堵。
没办法，只能往城外转。
这家饭店，有年头了，最开始是一些影视演员在附近拍戏，因为比较偏远，味道不错的饭店不多，所以经常来这里吃。
老板会做生意，把来这吃饭很多影视演员的合影，做了一面照片墙，所以饭店越来越火。
于是，在比较接近城区的地方，又开了一家分店，至今，已经十几年了。
以前，特别喜欢来这里吃，他家的压肉、鱼杂、炸蘑菇，都是必点的。
不过，现在菜价越来越高，菜量越来越小，鱼杂火锅也变成偶尔才能有，菜品的味道也不稳定，所以来得越来越少了。
北京的传统餐饮，和餐饮老字号，可能都是举步维艰。不知道这种局面，怎么破。
真心希望一些老字号，保持最初的水准，不要淹没在历史滚滚的车流之中。
跟着节气去旅行周末去哪儿百花人家(清水镇店)