小龙虾🦞馅儿的新疆烤包子你吃过吗❓

💫乌鲁木齐新派新疆菜，中西合璧，适合全年龄段打卡的地道餐厅！

💫进入餐厅，可以看到标志性的毡房纱帐，也有现代玻璃圆桌，中午一点半开始散台就已经坐满了，晚上高峰在19:30左右，建议早去排队，否则要等很久，想预定毡房纱帐和包厢的至少三天电话预订

💫只用咸盐烤的羊肉串🐑：和传统意义的新疆羊肉串还是有一些区别的，吃惯了孜然粉和辣椒粉的重口味，突然返璞归真，只放咸盐烤制，更能体味到新疆羊肉的鲜嫩与酥香，没有丝毫膻味

💫小龙虾🦞烤包子：颠覆了传统新疆美食的制作理念，保留了羊肉馅料，再加上小龙虾香辣和酥脆的外皮，唇齿间流露着香嫩与Q弹

💫蜜妃香无花果酸奶凉糕：酸奶与凉糕的结合，酸酸的口味适合当作饭前开胃菜，也适合吃完羊肉后的解腻，份量虽然不大，但种类丰富，有火龙果、蜜桃🍑、无花果、酸奶和糯米，酸甜可口！

💫辣子鸡配馕丁芒果蛋黄：颜值很高的一道菜，看似鸡蛋🥚的样子，实则是芒果布丁🍮，以假乱真，做成了鸟窝的造型🐦，馕丁酥脆，鸡肉入味，咬破蛋黄外侧的薄膜，芒果汁喷出，像极了生蛋黄

💫包尔萨克配牛肉炒咸菜：包尔萨克类似于过油后的小馒头，但比馒头的口感更加蓬松柔软，在中间夹上配好的爽口咸菜，朴实无华的美味

💫秘制米肠面肺子：非常地道的新疆美食，调味很赞，看似红油很多，但不是特别辣，辣油带来的是阵阵香气，面肺子口感更接近于切成块状的土豆粉，口感十分独特

💫干果酸奶冰激淋：来新疆必吃的冰淇淋🍦，不同于雪糕，味道微甜，但很香醇，冰冰凉凉的酸奶夹杂着新疆坚果🌰这是什么神仙感觉

💫核桃果仁碎凉皮：在新疆吃到的最好吃的凉皮，皮子筋道，不油不腻，味道又足，西北陕北大交瘁！配上花生碎，精致到没话说

💫薄荷茶：对于新疆菜来说，茶🍵是绝配，清爽解腻，每桌必点，薄荷味十分浓郁，加上一点蜂蜜，完全又是另一种味道，非常nice

💫吐鲁番葡萄干酸乳酪派：民族特色甜品，中间是冰的，用料也都是本地干果，口感丰富，甜度适中

💫异国风情牛奶饭：像甜品的主食，还是像主食的甜品，对奶控来说简直好吃到腾空了

💫Tips：地址位于新疆乌鲁木齐天山区解放北路222号2F 207-251号，电话：19990123781

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