晋江金井蚵嗲🦪本地人的街头美味
蚵嗲是流行于福建晋江沿海养殖蚵地区的油炸类小吃。原料是海蛎和韭菜，把生蚵裹在加了调料的粉浆中后，再放入热油锅中炸至金黄色即可，口感香脆，加上甜面酱是一种隐藏吃法～
晋江家乡美食