约克必打卡的英式下午茶全攻略——成立于1919年的Bettys Café Tea Rooms距今已有百年历史,在约克老城有两家分店,排队的人虽然不少,但是大概10-20分钟就能等到位置,也可以提前网上定位。一套传统英式下午茶Traditional Afternoon Tea售价19.95英镑,记得额外留下至少10-15%的小费。建议从最下面一层三明治开始吃起,然后是司康scone,从中间切开,先抹上一层果酱再抹上一层黄油,最后则是顶层的小甜点。刚做好的热乎乎的司康口感更好,但是我吃的就是常温的。请注意,国外的甜点是真的偏齁甜啊!所以一定要喝茶呀!配的是blend口味的混合红茶,可以加一些牛奶,另外一小壶放的是让你用来续水的开水。不过我觉得这款茶放久了以后,再续开水进去会显得有一丢丢的苦,还是第一壶口感好一些。两个人可以分享一整套,如果不够可以再加。一个人是真心吃不完一整套,可以打包,跟服务员说Can I have it to go? 相比之下,国内五星级酒店的英式下午茶会做得更精致小巧一些,包括餐具也会精美许多,当然价格也是至少翻了两倍啦!约克黄金周暴付攻略下午茶探店这也太好吃了吧
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