美国总统的就餐体验
Hotel Del Coronado是位于美国圣地亚哥Coronado岛上豪华度假酒店。建造于1887年的科罗纳多酒店是美国为数不多保存完好的纯木质维多利亚风格的建筑，也是美国第二大木结构的建筑，美国各界名人和历届总统探访圣地亚哥首先会选择在这个酒店居住，富兰克林·罗斯福曾在此办公，将其作为第二个白宫。
1500 Ocean是科罗纳多宾馆旗下的高档餐厅。餐厅位于Hotel Del Coronado内，露天的座位风景优美可以看到延绵的白沙，室内的摆设精致典雅，无论选择哪里用餐都是非常好的体验。餐厅的工作人员训练有素，对客人的要求有求必应，令我们的用餐体验十分舒适。
先说前菜。生蚝虽然个头不大，但是多汁鲜美。煮蛤蜊，蛤蜊本身非常新鲜，煮蛤蜊的汤太香浓了，直接将面包蘸满汤汁，吃起来让人有十分的满足感。
主菜海贝肥大鲜美，虽然只有三个，但真心能让人吃个半饱。Crispy Local Sea Bass，表皮放了一层像小米一样的脆脆的食材，吃起来很有趣。鱼的味道却没有带酱汁的入味，单纯的鱼肉鲜美却有些单调。
Steak牛排制作精致，非常入味，朋友不喜欢吃带血丝的，所以要了全熟，也就不从考究这肉本身的精良程度和口感了。
甜点的摆盘都非常漂亮。Chocolate Torte巧克力蛋糕还是有些甜，蛋糕底层是用碎坚果制作的，一起嚼着香香的。蛋糕还配了意大利冰激淋和一些坚果。
傍晚时分在此用餐，强烈推荐室外的区域。边品美味，边赏海上日落，十分惬意。
店名：1500 Ocean
评价：五星
地址：Hotel del Coronado，1500 Orange Avenue Coronado, CA 92118
电话：(619) 522-8490我的美食日记加州圣地亚哥科罗纳多