来清代早茶店“吸”蟹黄汤包|扬州黑珍珠美食的早起诱惑

来扬州就是美食之行!从早到晚吃不能停!但是要吃到这一顿早餐🉑️不能随便,要早起,要排队。清代就有了冶春茶社,店门口的历届奖项🏆和人气之高有得一拼,米其林黑珍珠必吃榜,统统都拿下。古人今人对于美味的食物,从不曾改变喜爱。

⭐️冶春茶社
📍扬州丰乐上街8号(冶春园底商)

地理位置:
冶春茶社在扬州🈶️多家,扬州不大,所以交通位置都很便利。

特色推荐:
水包皮的扬州早茶是必须!
推荐:
1⃣️蟹黄汤包RMB28/只 :duangduang的蟹粉汤包配吸管,轻插在表皮上,吸入蟹粉精华一点不浪费,调味鲜美还不腻!
2⃣️五丁包RMB15/只:五丁包子是在三丁包子基础上的一种创新。它是选用参丁、鸡丁、肉丁、笋丁、虾丁。一只热腾腾的小包子,包含着黄金配比的五种馅料,一口好满足。
3⃣️冶春蒸饺RMB6/只:个头不小,里面肉更是不少,皮子晶莹剔透,咬一小口,感受汤汁流出~豆豉酱油调味的猪肉馅,实诚的美味。

还有传统的豆腐花、千层油糕等小点心,在上海很少见的老虎爪这里也有,扬州名叫“金刚脐”~

实用tips:
早晨7点开门营业🈺️,在7点半之前到达可以大大缩短排队时间~

有老班子唱戏助兴,让早茶时光不仅美味还很艺术,好好感受扬州的慢时光~我的美食日记夏日逛吃指南米其林餐厅冶春茶社
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