开了许久的日式火锅自助，一直被排队的人流吓到，没去尝试，终于下了决心提前一周预约了，11点到赶上了第一波开桌。
#地址#东直门地铁口c口出来走400米就到！蜂巢剧场地下一层。
#服务#
虽然排队等餐人多，但是服务员反应快，领位服务热情，点餐的速度超级快，就是说的太快了，还没反应过来，就点完了……用餐中途加汤，换盘子，加菜都很及时。
餐后填反馈单。整体服务态度都很好
#环境#
装饰很有日式。门口有穿和服的美女迎候。店内一直播放日语歌曲～
菜品
✨锅底✨
选择了招牌的寿喜烧和咖喱锅底。寿喜烧的锅底是甜口的，煮起来有关东煮的味道。打一个鸡蛋，放在碗里，把肉裹一层蛋液，又淳厚又香甜的味道就出来啦！咖喱的汤底很浓郁，有点咸，适合涮肉，涮菜就有点重口，不过爱咖喱的人会很爱！
✨小菜✨
选择了海松茸，土豆沙拉，糖心蛋，中华海藻。最爱海藻，爽口又开胃。糖心蛋营养又可口，土豆沙拉中规中矩，海松茸辣口，感觉不够新鲜
✨肉类✨
牛肩，牛上脑，羊羔肉，梅花肉。其实从外观看，就看出羊肉了……牛肉味道最赞，牛上脑口感更爽滑，弹性又不硬。羊肉比较膻但是很嫩，猪肉意外不油腻。2个人吃了不到6盘……胃不大的祸！
✨刺身和寿司✨
这个点的都是拼盘。口感都一般。刺身是三文鱼，虾和海螺？寿司就是鳗鱼金枪鱼鱼子三文鱼。饱腹而已。不精致
✨蔬菜和丸子✨
这个自助最爱。丸子控一本满足，龙虾丸，墨鱼丸，两种芝士丸，鱼饼，鱼豆腐，一次吃个够！点赞爆浆芝士赞，香甜软糯。魔芋和粉条口感最棒！蔬菜种类不多，木耳山药之类哒！在旁边的小车上可以随时拿碗盛
✨甜品✨
坚果巴菲
口感香甜，坚果碎碎哒！
蓝莓干酪？忘记名字啦
总之是甜乳酪。颜值很高。中国北京温野菜日式火锅