自从去过了日本,就对这家有着与东京著名海鲜市场几乎雷同名字的馆子种草许久。如今终于有机会打卡。
【环境】
带隔板的对桌餐位和小隔间,让人颇有仿佛身在日本的体验。不算太大的地方也使得服务生的应答似乎及时了很多。
【美味】
这里主打的海鲜丼略有失望的:各式海鲜或者说刺身的口感没的说,配上芥末酱油滑嫩美味,只是这米饭的味道有些过于平淡,似乎有些食之无味,大概是缺少了一些腌制过的鲜咸之感,说不太准,就是觉得差了那么一点感觉。
尝试的其他两款美味无可挑剔,焗蟹宝兼具了奶酪的香甜和蟹肉的咸香,火焰海胆牛油果目测有着成为网红美食的潜质,奇妙又健康。
盐焗银杏嘛,目测绝对是下酒利器,香中微苦,就是有点咸了。
ℹ️商家信息:筑底食堂
📍位置:北京三里屯、合生汇、五道口等均有分店
价格:人均约130元
#美食#
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云雾阳光 来自飞猪
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