🇯🇵🇯🇵🇯🇵| 北海道美食之函馆惠比寿屋食堂

来北海道旅行一定要吃一次海鲜大餐,北海道的海产品资源相当丰富,各种见过的没见过的海鲜应有尽有,而且食材新鲜,价格便宜,一定让你吃到爽。
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函馆最出名的海鲜市场就是函馆朝市啦,离【函馆站】非常近。这里每天都会有许多新鲜的海产品售卖,十分热闹,许多海鲜店老板还会热情的请你去免费品尝。
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朝市里有许多海鲜餐厅,而且餐厅外都有主打的菜品模型,玲琅满目非常诱人,让人挑花眼。最后我们选择了【惠比寿屋食堂】,是函馆比较有名的一间老字号海鲜餐厅,招牌是各种海鲜丼。
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【虾肉三色丼】新鲜的甜虾配上饱满的鲑鱼子和海胆,简直不要太好吃。特别是新鲜的海胆,入口即化鲜嫩爽口,还有一股淡淡的回甜,非常美味。盖饭有小中大份选择,价格也在1570日元+税到2760日元+税之间,性价比很高。
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【五色海鲜丼】里是甜虾、海胆、扇贝、鲑鱼子和三文鱼,每一种食材也都超级新鲜,完全没有腥味,不同的海味产品配搭起来,又好看又好吃,超级满足。
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餐厅还有【现切鱿鱼刺生】,根据季节不同有太平洋褶鱿鱼(夏季6-12月)和长枪鱿鱼(冬季1-6月)。上桌的鱿鱼还摆动着触须,看着倒是挺残忍的,还是放弃尝试了。
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店名:惠比寿屋食堂
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地址:函館市若松町9-16,从函馆站西口步行约3分钟可达
日本北海道函馆日本料理
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