伊斯坦布尔餐厅推荐：
Garden Mezze
花费：200TRY
推荐指数：★★★★
 
土耳其的第一餐（中午的不算），直接刷新了人哥对于土耳其美食的印象，可以说是值得推荐的一家。餐厅在一条僻静的小巷当中，从圣索菲亚大教堂步行过来大概需要10分钟左右。餐厅的环境很常棒，有一个露天的小花园，傍晚时分还有专人演奏小提琴。
 
当然，环境是一回事，关键还得看东西好不好吃。我们点了一份羊排、一份Kababe（烤牛肉），外加一份烤茄子和一杯啤酒，花了200TRY。
 
令人哥至今难忘的当属它家的烤羊排。侍者会把热气腾腾的烤羊排端到你的面前切开。当刀锋划开羊肉的瞬间，油脂的香气立刻扑面而来，而且不含任何的腥臊味。羊排的最佳食用方式自然是用手。
 
抓起一根肋排，蘸上一点而用来提味的辣椒面，然后狠狠地咬上一口。表皮的味焦香酥脆混搭着羊肉的软嫩鲜香，层次丰富，让人欲罢不能。
 
也许是因为烤羊排带来的冲击太强，另外的两道菜——烤牛肉和茄子显得平淡许多，如今已经是印象模糊了。向往的夏天土耳其旅行伊斯坦布尔伊斯坦布尔美食伊斯坦布尔伊斯坦布尔伊斯坦布尔旧城区