「失掉米其林光环的鹅夫人」鹅夫人的上海莘庄店曾经连续两年被评为过米其林一星。然后在2020年的米其林榜上就悄然消失了。虽然只有一家被评为米其林，但是鹅夫人的各家分店倒是都用米其林作为宣传的噱头。

作为连锁餐厅来说，应该重要的就是品控，既然其中的一家是米其林星级，那么其他家连锁四舍五入也是米其林倒是好像也没什么问题。

菜品上中规中矩，感觉如果在广州本地吃这些菜品，可以有不少其他的选择。这次来鹅夫人并没有点烧鹅，点了一些其他的鹅系菜品。金汤鹅笃鲜和鹅掌翼粉丝煲都还不错，不过也没有到特别惊艳的程度。

点了份有趣的叫“先有鸡先有蛋”的点心，两只小鸡造型的带馅点心，加上一个鸡蛋壳里的布丁就是全部了。味道咸甜均有，还挺有层次感的。小布丁没尝到什么味道，被小朋友抢着吃完了，应该味道不错，否则不会一点不剩。加点的黑松露菌菇菠菜饺味道也不错，属于如果熊和考拉再来吃鹅夫人会再点的菜品。作为商场餐厅来说，鹅夫人价位不算特别低，不过也属于去吃不会踩雷的餐厅。大概属于那种隔段时间想起来可能会去吃一次的餐厅吧。

鹅夫人(五彩城店)

地址：北京市海淀区清河中街68号华润五彩城东区6F
时间：11：00-14：00
17：00-21：00
人均：100-200元

熊和考拉带你吃米其林餐厅北京华润五彩城购物中心