澳门隐藏在酒店的顶级食府，牛扒好吃到炸裂
📍永利扒房
一份顶级的牛排，一份跨越大洋的海鲜大餐，亦或是一份独特的甜品，无一不是国人们追求品质生活的重要组成部分

在澳门，除了一些街头美食外，最不能错过的就是藏在酒店里的美食了，而其中澳门永利皇宫的永利扒房恰好就是我最为推崇的一个

它凭借出色的味道与细致的服务，斩获了2020年-2021年度《福布斯旅游指南》五星级餐厅，而其中这几样美食则是一定不能错过的

❤️海鲜拼盘
两层的铁架上摆满了龙虾、珍宝虾、帝王蟹腿、扇贝与生蚝，它们每一样都来自大洋的彼岸，还没开始吃就仿佛来到了东南亚的某座海岛上了
尤其推荐大家佐以墨西哥辣酱食用，不仅能够品尝到海鲜的鲜美，同时还平添了一种淡淡的烧烤味，口感更加丰富

❤️澳洲 Rangers Valley 纯黑毛安格斯牛肉
作为一道经典的T骨牛排，五分熟是解锁它的最佳方式，焦香酥脆的外皮，鲜嫩多汁的🥩肉质，伴着传统芥末，每一口都是舌尖上的盛宴

❤️斯内克河牧场金牌和牛及安格斯肉眼牛扒
这是另外一个非常值得推荐的牛扒，和牛级的原材料保证了其品质，对于平时少吃牛扒的人来说，肉眼的部位一定是最佳选择，肥瘦相间的肉质使其入口十分柔软多汁，香滑细嫩，不会很干涩。但火候不宜过大，3-5分熟即可

❤️烤牛骨髓
作为一名重度骨髓爱好者，几乎不会错过任何一道和骨髓相关的美食
口感嫩滑的烤骨髓配上底部的烤面包一同食用，既混合了牛油的香味，又带有面包特有的味道，酥脆与软烂并存，舌头像是做了一次spa，骨髓在整个口中恣意流动，比我在国外吃过的任何一家都要棒

❤️椰子火焰雪山
甜品一定不能错过这里的椰子火焰雪山，这是一款颜值与口味并存的“实力派”，点燃后像极了一朵正在燃烧的花朵，被炙烤过的奶油虽然会有一丝焦苦味，但正也正好中和了奶油包裹下内馅儿的甜味，如果一定要形容那种感觉，我想应该就是恋爱的味道

🌈抛开美食外，永利扒房的剧院式表演也令人印象深刻，每隔半小时，在餐厅的大堂都会放映一场独特的声光表演，老人与海的惊心动魄，
青花瓷的典雅古朴， 每一次幕布的拉开，都会令全场的食客所瞩目

❗️最后要提醒大家，这间餐厅很任性，只有周四至周日的晚餐时间才可以预约，所以记得不要跑空哦

Ps：5.14-5.17，永利澳门即将亮相江苏澳门周，欢迎大家积极互动～这也太好吃了吧我的美食日记夏日逛吃指南