佛山|西樵农庄觅食之“家家农庄”

家家农庄
一家在大众点评都找不到的家庭农庄
主打家庭小菜
菜品基本都很朴实，为的就是给食客带来家的味道
特别有意思的是
趁着暑假，老板的孩子们也都来帮忙
小朋友统一穿着家家农庄的工作服
看着是特别可爱和温暖
.
【夏枯草陈皮水鸭汤】
他家的招牌
夏枯草清肝泻火，陈皮健脾开胃
配上水鸭，整体口感透彻
不会很油腻，也没有鸭子的腥味
却不失陈皮和夏枯草的香气
非常适合盛夏
.
【鸭嘴鱼焖鸡】
也是这里的招牌，鸭嘴鱼肉食紧实
鸡肉又很嫩滑
整锅上来虽然已经可以吃
但还是更建议翻炒一会儿让它更入味
口味会更加上乘哦~
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【烧鹅】
烧鹅皮稍微软了点
但是因为不是很肥也比较适合我的喜好
配了两种酱汁，除了传统的酸梅汁
还有另外一种说不上来，但是味道也不错
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【椒盐虾】
肉质爽脆，非常新鲜
但虾肉味道是比较淡的，咸味来表皮
可以连虾壳直接咬着吃口味更好~
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【蒸水蛋】
很顺滑细腻，看来过滤的过程是用心了
果然很家庭~
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店名：家家农庄
地址：西樵环山大道富贤村
推荐指数：♥️♥️♥️♥️
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