宁波老牌日料丨和义大道上的大江户居酒屋老店

位于和义大道的大江户居酒屋算是宁波的老牌日料店了,现在大江户已经开了十几家分店了,总觉得还是这家老店的味道和出品最稳定。

位置:浙江省宁波市海曙区和义路133号(鼓楼地铁站A口步行450米) 大江户居酒屋(1号店),这家店位于和义大道路边,不起眼也不会轻易错过

环境:楼下是吧台和卡座,二楼是包厢,比较传统的日式装修。

服务:服务态度很好,会主动介绍菜品和优惠活动。

推荐菜:
特级刺身拼盘:不说了,去日料店不能少了刺身,两个人的话五点就够了,三文鱼、甜虾、北极贝、金枪、扇贝,非常新鲜。
金枪鱼海胆塔塔寿司:金枪鱼与海胆融合在一起,真的是丝滑细腻。
特色鱼生饭:不满足寿司一口一个的话,可以体验一下满满一层的刺身+大碗米饭的组合,绝对过瘾。
烤物:首推烤三文鱼头,不过这个得早来,来晚了多半就没有了。另外,烤银杏、杏鲍菇、青椒都还不错哟。
樱花肉:日料里的樱花肉,其实就是马肉,大江户的菜名应该叫马肉刺身还是马肉塔塔忘了,切成薄片的马肉拌上皮芽子,淋上酱汁,口感独特。可以体验一下。

个人不喜欢天妇罗,也不喜欢在日料店吃锅物,所以不知道口味如何。

这家店最后会送一道甜品,一般是抹茶布丁或者意式咖啡二选一。这个抹茶布丁很受欢迎,绿油油的挺治愈,浓郁的抹茶味入口即化是很好吃,虽然我一般选espresso去腻。

人均:这个完全看怎么点了,大概200—400吧

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