上海美食|隐藏在五星级酒店里的纯正淮扬菜“桂花楼”

一直很想去扬州 吃吃淮扬菜 但无奈没有时间
朋友推荐我来这里尝尝 说这家的淮扬菜绝对正宗
堪称淮扬菜界的天花板 突然欣喜 火速打电话预定位置 环境真的没话说 新中式风格 一进门就能看到一池睡莲诗情画意 餐具也极其精致好看 整体环境既高级又雅致

✅店名→ 桂花楼淮扬中餐厅(浦东香格里拉店)
🔆坐标→ 富城路33号浦东香格里拉大酒店浦江楼1楼(近名商路)
🚘交通→地铁2号线陆家嘴站出

✔️川扬明虾球
满满一大盆虾球 量非常的足 另外还搭配一盘金馒头
虾球个头大而饱满 口感鲜嫩Q弹 酱汁调的非常nice
味道吃上去是那种甜甜辣辣的 吃馒头前一定要蘸点里面的汤汁 吸饱了汤汁的金馒头 这味道吃起来真的绝

✔️海胆玉带文思豆腐羹
这个听说是升级版 在原先的豆腐羹里加入了海胆玉带
光看这个豆腐丝 就知道后厨师傅的刀功非常了得
加入了海胆和玉带的豆腐羹喝上去口感更加的鲜美
味道是属于偏清淡的 保留了食材最原本的味道～
这也太好吃了吧我的美食日记走！去探店