澳门∣丰收台:星级酒店的高性价比葡餐
🇲🇴最近朋友来澳门玩,下榻在雅诗阁酒店,刚好想吃一顿葡国菜,就直接预定了酒店里的葡国餐厅。

🍽丰收台葡国餐厅:澳门遍地的葡国餐厅,等级价位不一,这家虽然开在星级酒店里,却是我觉得性价比较高的一家;餐厅主厨是有着超过30年葡国菜经验的土生葡国大厨,出品精致,口味比较有特色。

💜环境:
🏘充满异国风情的餐厅,进门就能看到餐厅获得过的各种奖项,装潢摩登现代,以各种葡国元素装点不同角落;

🏙我们吃的是晚餐,如果是午餐时间段,选在窗边位的话,可以欣赏到繁华的中区风景;

🛋这里有很多上班族和家庭来聚餐,座位基本都是舒服的卡座,用餐氛围挺舒适的。

🍴出品:
🥙杂菜芒果沙律配柚子汁($78):开胃的前菜是爽口的柚子芒果沙律,类似泰式的青芒果酸味较重;

🥠葡式蒜蓉焗青口($58):被蒜蓉酱包围的新西兰青口吃起来非常入味可口,可能经常吃白酒煮的做法,这样一来还觉得挺新鲜的;

🍤炸马介休球($48):这是每次去葡国餐厅一定要点的,马介休鱼的炸鱼球绝对是最经典的葡国菜之一;基本每桌都点,炸得外皮脆内里松软,那个马介休鱼茸可真的太美味了;

🍲青菜薯蓉汤($38):按人头上的招牌葡式土豆甘蓝汤,暖呼呼的热汤来一碗还觉得不够;

🥩葡式烤乳猪($71):主菜是重头戏的烤乳猪,餐厅有两款比较出名的,葡式烤乳猪的皮很是酥脆,肉和皮连在一起一口下去的美味好像要溢出来一样,配上柠檬酱汁没那么腻味;

🥘厨师特制烧春鸡($68) :店内的招牌烧春鸡,搭配菠萝汁,以鸡胸和鸡腿肉为主,特制的酱汁吃起来竟然有种清爽的口感,分量稍微有点大;

🍝鲜茄白菌意大利粉($78):主食方面选了一道意粉,打听了才知道原来餐厅的厨师团队还有专业的西厨,里面的忌廉和牛油吃起来很香。

💙服务:
🙋餐厅服务员挺热情的,从预约到用餐,都留下不错的印象;就餐的客人虽然多但是侍应生还是有照顾到每桌的客人,虽然很忙碌但说话笑容都还是保持得很亲切。

💰价位:人均100+,选的双人套餐,性价比很高。
🕛营业时间:12:00-22:00.

📍位置:澳门半岛皇朝区柏嘉街339号天钻大厦雅诗阁酒店1楼。
🆓交通:免费泊车,附近巴士站“城市日大马路/波尔图街站”和“新口岸/马德里街站”。

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