波丁之家是“吉尼斯纪录”认证的世界最古老餐厅,它位于马约尔广场(Plaza Mayor)附近的一条巷子里,锃亮的木质门窗给人一种厚重的岁月感。橱窗里挂着吉尼斯世界纪录的招牌,其中烤乳猪所用的老灶始于18世纪。推荐菜有招牌烤乳猪(Cochinillo)、火腿炒洋蓟心(Alcachofa con jamon)、卡斯提亚汤(Sopa Castellana)、牛排,小羊排味道也很不错。西班牙马德里Sobrino de Botín餐馆
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