桂林美食｜本地人推荐 现切潮汕🐂牛肉火锅

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开了蛮久挺有口碑的潮汕牛肉火锅店，
店分上下两层，二楼有单独大包厢，
✅因为牛肉是在二楼现点现切，
一般都会上二楼落座，
【自助调料区】也设置在二楼。
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✅每次和老公去点个二人套餐就能吃饱了，
套餐分量挺足（😂虽然比以前少了不少），
牛筋丸、时蔬、嫩牛肉、肥牛、
油豆腐、酸萝卜和大骨汤底。
✅喜欢吃肉的套餐基础上➕多点份牛肉。
【汤底味道】不是很浓郁，
但是能尝出淡淡牛味，
➕芹菜粒喝起来还是很鲜甜的，
很符合潮汕牛肉追求的鲜和原味。
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【牛肉】🥩都是新鲜现切的牛肉，
只需要短短几秒就品尝到鲜甜的牛肉，
嫩牛肉有时候会太老，比较韧。
【牛筋丸】纯度很好的牛肉丸，
一开始就下锅，煮到Zui后都不会烂掉，
非常弹牙，牛味十足，好吃。
开胃可口的【酸🥕萝卜】
酸酸甜甜非常脆口，非常喜欢吃。
经常想吃第二份，🤣可惜第二份要钱。
【蘸料】非常丰富，个人比较喜欢
沙茶+老干妈、芝麻酱+花生碎。
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【服务】不错，几乎随叫随到。
虽然价格涨了，还是很值得去的，
只要服务和品质不变，会经常去！
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⛳️位置：
环城北二路上边村七号
（花桥食品有限公司对面）
⏰时间：
10:30——22:30
💰人均：60元左右
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