成都美食探店，建设路得劲儿焖烤肉串，一起走进焖烤房吧！

走进焖烤房，几个巨大的焖烤炉很像是 新疆 大馕坑，因为有温度计，姑且称之为“智能版馕坑”吧。

铁签穿着滋香牛蛙、羊肉串、牛肉串、排骨、 泰国 虎虾一起放入焖烤炉，220°C的高温下焖烤5-6分钟之后，一揭开锅，看到烤炉里的肉类都开始泛红流油……拿钩子钳出来，就可以端上桌啦！

得劲儿是最近一两年才开始的品牌，但是已入选了大众点评2019必吃榜。

店面内外始终以深红色为主题，在一面墙上有好多 成都 的方言，像“瓜戳戳”、“巴巴掌”、“方脑壳”、“飞飞儿”……有些我作为一个本地人都一窍不通。

在得劲儿的吃法里，有梅子酱、黄豆酱、海鲜酱和 成都 人不能没有的干碟，梅子酱的酸甜可以中和肉的油腻，黄豆酱的醇香风味适合搭配羊肉、素菜、土豆片等，海鲜酱可以给素菜提鲜，干碟香辣浓郁爽辣十足。

在他家，我强烈推荐的是烤蘑菇！一定要试一试！
成都这也太好吃了吧地道小吃