所有的相遇 / 都恰到好处 · 遇见卡露伽

四月的风，轻轻拂过北京的街角
白天的喧闹散去，夜色也褪去了它的锋利
城市慢了下来，人也终于能停下脚步
今晚，与好友们一同品鉴鱼子酱晚宴
像是春天送来的一份仪式感

晚宴设在京艳·京府菜
一家融合传统与现代气息的餐厅
桌上是整齐精致的摆盘和静静盛着的酒杯
还有那份期待中又陌生的卡露伽鱼子酱

第一次一口气尝试了从7年到20年的鱼子酱
每一种咸鲜里都藏着不同的情绪——
有的轻盈，有的深沉，有的像风，有的像月光
尤其是15年的那款，入口柔滑
像是在舌尖悄悄铺开了一层湖面，安静却不平凡
是那种不惊艳却能记很久的味道

搭配的马克斯威红酒也很出挑
我记不清每一款的年份，只记得某一杯在喉间留下了温柔的果香
和鱼子酱一起下肚的那一瞬间
突然明白了“相得益彰”这四个字，不止写在书上

整场晚宴没有太多喧哗
大家都在安静地品，轻声地聊
像是这个城市，在春天里为我们设下的一个停顿符
提醒我们：不用总是匆匆往前跑
也可以好好吃一顿饭，喝一口酒，记住一刻静好的夜

很多人说鱼子酱是奢侈品
但那天晚上，它更像是生活递给我的一张小卡片
上面写着：

"慢慢来，认真感受

才能遇见真正的美好"北京这也太好吃了吧