元代在景德镇设浮梁瓷局，成为全国制瓷业的中心，创烧了卵白釉、蓝地白花和难度极高的釉里红等品种。

元代重视技术工匠，免去工匠的一切差科，对他们的技艺实行“世袭制”，既使生产专门化，又使得特殊技艺后继有人。

最为突出的是利用进口的"苏麻离青"料，成功烧制出日后风靡世界的元青花瓷器。