🔴碳水天堂•舌尖上的西安|【花奶奶酸梅汤】酸酸甜甜带回家
.
在西安老城里寻觅美食,最让我“佩服”的许多流传颇广的地道美食即使每天都让当地人和外来游客大排长龙,却始终只守着自己的一亩三分地,并没有为了扩大销售额而开设网店面向全国各地。
.
最大的好处便是可以一直保证质量,也足以成就一些连个正经门面都没有的“品牌”给食客留下深刻印象,或许会因为只存在于一方水土中的美食而再次回到一座城市,这就是地方美食最大的魅力吧。
.
【花奶奶酸梅汤】和刘明柿子糊塔紧挨着,同样是一个不起眼的移动摊位,却在很多人的心里留下了位置,来喝一杯顺带打包一些带回家,相信不少到过西安的食客都为了一口酸酸甜甜,浓郁纯正的酸梅汤而到过大皮院。
.
因为是熬煮出来的浓郁,非同一般餐厅里或超市货架上的酸梅汤那样有明显的工业糖精味,花奶奶家是更纯粹浓厚的口感。
也因为如此,我更推荐冰凉的口感,在夏天更加去暑解腻,而温热的酸梅汤会增加口感中的甜度。
.
喝了第一口我就决定带一包酸梅粉回家,守店的姑娘说这就是酸梅汤的原材料,每次只需要一勺用热水冲泡即可。
.
⚪️回民街一带有很多“花奶奶酸梅汤”,很难确定是不是都属于同一家老字号,我打卡的这家就在大皮院里,和【甜姊妹刘明柿子糊塔】隔壁,找到这家就不会出错。
.
⚪️价格非常亲民,无论是现喝还是打包酸梅粉,量都很扎实。
.
⚪️摊位里除了酸梅汤还有醪糟,看到评价也很不错,感兴趣的可以试试。

西安花奶奶酸梅汤大皮院
向往的冬季2020旅行回忆我的美食日记网红店拔草走!去探店地道小吃玩乐
PS. 穷游APP刚刚更新了新功能: Biu,我每次旅行都是用TA来 找攻略、规划行程、然后预定机票、 酒店。还能进行 约伴、看看 周末去哪玩儿。你也可以去试试哦!
评论 (4条)回复
_Milkybean关注
收藏
西安
花奶奶酸梅汤
大皮院
向往的冬季
2020旅行回忆
我的美食日记
网红店拔草
走!去探店
地道小吃
玩乐
相关推荐
查看更多精彩内容