汕头 | 任何一个吃货没来过汕头，我都会伤心的，OK？

前段时间去了一次汕头，吃了很多好吃的！

【杏花吴记牛肉火锅】
牛肉火锅界的大网红，推荐雪花、匙仁、吊龙、五花趾、胸口油，沙茶酱偏甜。我们工作日中午来的，不用排队。

【创弟牛肉丸】
牛肉丸很棒，可以吃粿条，牛肉丸、牛筋丸、牛肉，可双拼或三拼；也可以吃火锅。

【桂园白粥】
人多，但上菜速度快。可以尝尝生腌，让人打开了味蕾的新世界。

【适口餐厅砂锅粥】
推荐螃蟹鲜虾粥，店里的砂锅粥都是小锅，说是一人份的量，其实两个人吃也差不多。

【春梅里鹅肉店】
卤味拼盘，有三拼、五拼、全拼可选，最好吃的是鹅粉肝，每日限量供应。

【金砂阿洲鱼册店】
汕头老饕的私藏据点，除了招牌鱼册，还推荐鲈鳗和那哥鱼。

【老胡牛肉粿】
可选汤粿和干粿，个人更喜欢干粿。干粿会送一碗牛肉丸汤。

【大树肠粉】
没去网红小吴，去了这家，感觉也还不错。肠粉的粉皮带点儿韧劲，搭配了菜脯好吃。

【爱西干面】
一碗拌面一碗汤，就是标配。总体来说更偏重于情怀。

【小公园老牌粽球】
去的是巷子里头的老店，双烹特制双加料粽球15元一个，份量很足，口感扎实。

【海记猪血汤】
好吃不贵，蔬菜可选：益母草、西洋菜、珍珠花菜和枸杞叶，只营业到中午。

【秋盛小吃店】
在这儿吃粿的大多是阿姨阿伯，应该比较正宗，推荐鲎粿、白桃粿、笋粿。

【福铭蚝烙】
味道中规中矩，蘸点儿甜辣酱更好吃，油比较多。

【祖传糖葱薄饼】
汕头街上卖的糖葱薄饼都差不多，不用刻意去找某一家店，看见有卖的买就行了。不吃香菜的可以飞香菜。

【细姨甜汤】
潮汕甜汤的甜度普遍要高于广式糖水，推荐清心丸绿豆爽，鸭母捻稍普通。

【张钦德·广场老牌豆花甜汤】
吃起来的口感有点儿像布丁。假如不喜欢那么齁甜，可以提前跟店家打个招呼，少放点儿糖。

【米琦甜品店】
这家店可以吃到一种潮汕特有的甜品落汤钱，入口之后软糯黏滑，口感独特。

【杨记杏仁茶】
街坊老店，出品和性价比都还可以，除了甜点，还有广式茶点。

【阿群甘草水果】
如果哪种水果口味拿不准，可以试吃。

【亚强果汁冰】
网红果汁冰，十来块一杯价格亲民，中午一点才开门，别去太早。

【英歌魂】
潮汕当地的连锁奶茶店，颜值讨喜，价格合理。

最后提醒：很多店在节假日与非节假日的客流量相差巨大，能避开节假日的话，就餐体验会好很多。
我的美食日记汕头