激流岛上最著名的酒庄之一 Mudbrick

Mudbrick酒庄在1992年由Robyn和Nicholas夫妇创立，两人原本是奥克兰的职业会计师，在他们28岁这年，两人决定买下激流岛的一片土地。酒庄就这么开始经营下来，如今两人依旧在为酒庄的经营努力。

我一眼就看中Mudbrick酒庄是因为这里壮丽的田园风光和海景，而Mudbrick的餐厅同样吸引着我，优雅的环境令我决定在此用午餐。由于火爆且经常举行活动，就餐最好提前预约，选择一旁的Bristro吃些小食也是不错的选择。

餐厅的选品和食材也是十分考究，还准备了新西兰国宝级的Antipodes矿泉水。由于早餐吃的比较晚，并不是很饿，我们一行只点了前菜。本地的生蚝正是好时节，切块的西瓜配鲔鱼，佐以椰子酱汁，也算是我今年吃到的一道比较新奇的菜式。

亮点自然是配酒，作为一个酒庄餐厅，算得上表现出色。餐厅整体的环境与氛围极佳，但服务的细节和菜品的口感还有不少提升的空间，我不是挑剔的食客，在这么浪漫的就餐环境享用美食已经很令人舒爽了。

如果还想继续喝，那么用餐后移步一旁的品酒室还能再喝上几轮，临了时，一定要带上几瓶酒走。

新西兰葡萄酒