和小姐妹约会美好的春天,谈天说地拍美照,当然也要吃美食呀!这次我们选择了燕莎商区新开的一家南美洲菜Casa Lola,餐厅风格时尚文艺,低调有品质,开启一场异域风情满满的美食之旅。

🐟百香果腌拌左口鱼
酸酸甜甜中感受到左口鱼的鲜美,味道独特,是道很有趣的开胃菜。

🐙炭烤章鱼佐罗梅斯特
盘旋的章鱼造型很艺术的端上桌,极具南美风情,章鱼炭火烤过的焦香配上罗梅斯克酱,烟熏辣椒、油浸番茄的口感印象深刻。

🦪黄油白葡萄烩青口贝
白葡萄酒和柠檬充分把青口的鲜味激发出来,又不会夺取原本的味道,黄油的圆润和醇厚的口感让这道菜更加出彩。

🥐炸阿根廷牛角饼
外观有点像我们北方地区常见的油炸菜盒子。有牛肉和鸡肉两种馅可选,在吃肉馅卷饼的时候,记得乘热吃,慢慢地咬下一口,感受它松脆的外壳和美味的馅料,搭配南美青酱和番茄洋葱酱两种蘸料,吃起来更加香酥~

🍛红魔虾海鲜烩饭
西班牙红魔虾最吸引人的,就是它的鲜甜与浓浓虾味,外壳颜色红艳迷人,十分惊艳,
米饭吸收了虾的鲜香,辛香微酸的风味层次丰富,香气四溢。

🧑‍🍳聊天中才得知,这家店的主理人是来自阿根廷的AGUSTIN BALBI 连续四年世界TOP100zui佳厨师,在美国、日本顶级的米其林星级餐厅工作学习磨炼厨艺,取得了现在的成就,这里还有很多很有创意又极具南美特色的美食,真的很值得一来品尝。
这也太好吃了吧我的美食日记走!去探店北京
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