瑞士归来极度想念中餐～中国大饭店夏宫走起！
最近中国大饭店袁超英师傅，馥天下唐习鹏师傅带来四手联弹，呈现《京宴·秋韵》

👍🏻袁超英师傅：
香格里拉京菜区域行政总厨&中国烹饪大师，在烤鸭烹饪方面具有丰富的经验。
👍🏻唐习鹏师傅：
京城名厨潜心研究和开发京菜，在菜式的出品上不断改良，自成一派。

这次两位大师双剑合璧，带来更多味蕾惊喜！

✅老蚌怀珠：传统特色名菜，三年的汉寿甲鱼做原料，用海南的白胡椒、清鸡汤蒸制，因为甲鱼的壳像蚌壳，搭配上鸽子蛋，“老蚌怀珠”就很形象，汤鲜味美，秋日最滋补！
✅黑松露烤鸭配蟹粉；袁师傅的烤鸭自然名不虚传，这次选用鸭胸那块，现场片的黑松露，搭配香浓蟹粉，这滋味，只有吃了才知道！
✅海参烧烩爪尖：传统了300年的宫廷菜，慈禧老佛爷的心头好！海鲜Q弹+猪蹄软嫩，一口下去满满胶原蛋白！
✅燕京秋硕：精致前菜，里面包含酱瓜、芥末鸭掌、拌海蜇丝、罗汉肚，其中的罗汉肚还挺有意思，据说因为形似罗汉的肚子得名，希望吃了能“大肚能容天下事”！口酱香浓郁。
✅东星斑手擀面：这组合也是绝了！东星斑太肥美，焖汁太入味，搭配弹牙手擀面，绝对不辜负我的卡路里！
10.18-10.25，京宴美食周走起吧！
我的美食日记这也太好吃了吧我的美食日记朝思暮想的馆子