【脸脸的吃饭日记|Boca grande】

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💡本篇是脸脸不定期的美食推荐:Boca grande
 
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🥢店名:Boca grande
🥢地址:Passatge de la Concepció, 12, 08008 Barcelona
🥢人均:50欧
🥢口味:加泰罗尼亚菜/海鲜/牛排

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🍽餐厅环境
这家餐厅开在RAMBLA CATALUNYA大道往感恩大道的横行道上,这条小街我几乎每次经过都会留意两眼,但是两条腿就是不肯往那个方向去。没想到,就在那条不出一百米的小道上,开了七八家高级料理餐厅。这次去探的BOCA GRANDE也包括在内。

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🍽脸脸推荐
🌟盐焗扇贝;建议每人两份,因为第一口扇贝还不等你尝出味道,嫩滑的贝肉就滑进肚子里了。新鲜到不行的扇贝,只用加些盐就很体味了,碳烤海鲜的味道更加YYDS!还会有人不喜欢这么大粒,肉质Q弹,鲜甜不腥的扇贝吗?
🌟奶香朝鲜蓟;把朝鲜蓟都做开花了,有脑袋那么大!造型真的很好看呀,最里面的能吃的部分也很大。就是吃这颗菜多少有点浪费,大概三分之二都得扔掉。
🌟日式照烧三文鱼;不得不说板鸭人真的深受日本文化影响,在西餐厅里总能找到一些哈日风的菜肴,比如不守规的做传统的铁板三文鱼,非要加上日本照烧酱,但是加了酱汁的三文鱼吃起来马上不无聊了,甜甜的还有酱油的香。
🌟鹅肝牛排;想想就是很好吃的一道菜,鹅肝加牛排就没有难吃的元素!煎的热乎乎的鹅肝摆在西冷牛排上,从上往下切,牛肉一点不会顿,每一口都要两者合一,再沾上盘中用酒酒做的汁,飘飘欲仙~ 

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