都江堰朋友拿头担保的老鱼庄！20年只卖这一口

都江堰土著一句“不好吃打我！”，直接把我拽上了高铁！这家川江渔府总店·创于2002，真是藏在巷子里的神仙鱼火锅！20年老字号，进门就像闯进街坊食堂，烟火气爆棚！
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🔥 活鱼现杀，鲜到脑壳发光
池子里花鲢🐟扑腾得比我还欢
现点现处理，鱼肉滑嫩刺又少
丢进秘制红锅一涮，原汤碟一蘸
还有美蛙、黄辣丁，好吃到想原地打滚👍👍
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🌿 独家秘技！别家根本吃不到
✅ 古法坛子鱼：发酵10天的神秘操作！现炸上桌“滋啦”爆香，外皮酥到掉渣，鱼肉嫩过布丁，蘸辣椒面香到灵魂出窍！  
✅ 手工豆浆馍馍：石磨鲜豆+桑叶包裹🍃
蒸出来豆香四溢，软fufu微甜，恨不得打包一筐
✅ 舂鸡脚也太会了：柠檬🍋‍🟩、香茅草、小米辣🌶️各种香料满🈵一钵钵，现吃现舂、太开胃了
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人均几十块吃到扶墙出！活鱼现做+独家招牌，这物价简直梦回2002！速冲都江堰为这口鲜！👭✨
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📍 川江渔府·创于2002(总店)

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