曝光广州这家暗黑系精酿烧鸟omakase‼️
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之前omakase都是吃寿司🍣比较多
没有尝试过板前烧鸟，所以说还是有一点小期待的～
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他们家隐秘性蛮高的，门口的吧台设计让我没想到这里居然是一家烧鸟店？

一进门，就被店里暗黑色调的装修风格所吸引。吧台后面的墙壁播放着极具科技感的投影，氛围感直接拉满。
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我点的是【单人omakase套餐】

前菜：两味渍物和鳕鱼🐟干。渍物酸甜爽口，很适合拿来开胃。鳕鱼干烤得酥脆，搭配蛋黄酱让口味更加香甜，记住一定要趁热吃哦～

紫苏豚肉🐖卷：紫苏香味浓郁，一口下来肉汁溢满口腔。如果觉得腻的话，还可以挤些柠檬🍋汁中和一下～

🐔5种：就是鸡五个不同的部位。肉串部分质地紧实，外焦里嫩，可见小哥的烧制技术了得。内脏部分属于个人不太喜欢，但也做得不错。

鸽胸&鸽翅🐦：鸽胸切成了三块，可以尝试三种口味。口味各有特色，互不冲突。鸽翅外皮烤得酥脆，与广式的乳鸽在味道上有相似但又有不同之处。

鱼籽甜虾杯&炭烤鲍鱼：鱼籽甜虾杯是一道特别精致的菜，让人看了都不忍心去吃…炭烤鲍鱼用的是干鲍，口感会比鲜鲍更加厚实。

鸡白汤拉面🍜：这个拉面也太太太好吃了吧！缺点是不够我吃哈哈哈！主要是汤比较好喝，面条也不错，一下子就吃完了～

甜品是精酿雪糕🍨：抹茶雪糕和精酿气泡的奇妙组合，很大胆的尝试，按店里小哥的话就是“很思掰秀”。
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最后点赞一下店里的服务，我觉得很ok。
服务员小姐姐更换碗碟和续水很及时，每次上菜帅气的小哥师傅都会介绍一遍菜品。
环境比较安静，虽然风格偏暗黑但不会让人感到压抑。

🏠：KuroYaki小黑·精酿烧鸟
📍广州市天河区冼村华成路6号礼顿酒店一楼
🈺️营业时间：18:00-次日1:00
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