【Osulloc】

推荐指数：★★★★

推荐菜式：wedding tea+抹茶蛋糕卷 套餐

参考价格：10000韩元/1人（wedding tea+抹茶蛋糕卷 套餐）

地址：首尔钟路区宽勋洞 170（仁寺洞步行街）

慕名而来。推门而入，简洁的设计风格，实木桌子与货架，服务生干净利落的黑色围裙让人顿生好感。货架上摆放着的茶盒从名字到外观无不让人感觉到细致与用心。也许因为不是周末，人不太多，只两三桌客人坐在角落里轻轻地聊天，细细品尝下午茶。

刚坐下，服务生送上菜单和一盘茶叶，盘子里用牙签盒大小的玻璃瓶盛装了五种店里销量最好的茶叶，客人可以闻香择茶。我选择了wedding tea+抹茶蛋糕卷的套餐，胡桃木色的餐盘上，摆放了极简风格的茶壶、茶碗、茶杯、热水壶、蛋糕卷以及餐具。

此外，最吸引我目光的，是一个用来提示等待时间的小沙漏。沙漏上格的沙漏到一半就是90秒，此时需将茶水从茶壶中倒到茶碗里，不可继续浸泡，再从茶碗中分次倒入茶杯饮用。

细细品茶，茶汤的香味又与此前直接闻茶叶不同，淡淡的香气带来一种青云出岫的超脱感。再试抹茶卷，蛋糕松软而带有绿茶的清香，抹茶酱微凉浓郁，没有常见的蜜豆，配合在一起吃只觉得一切都刚刚好，不多也不少，尝试蘸取旁边的浆果，发现浆果过酸，盖过了抹茶的甜味。

虽不懂茶，但在这家店的下午茶体验，却让我回味无穷，也许是简洁到极致带来的一杯一盏的光辉，也许是闻香择茶-亲手冲泡-静静等待带来的仪式感，让这个平淡的下午变成难忘的记忆封存。

首尔美食 这也太好吃了吧