汕头旅游攻略，我的美食日记汕头潮汕地区令人口水直流的美食太多了！--穷游网

汕头潮汕地区令人口水直流的美食太多了！肠粉就是其中之一，不同于广式肠粉，潮汕肠粉馅料更足……肉糜、鸡蛋、生蚝、虾仁，或者牛肉、鸡肉都可以作为主料，最重要的是它们的新鲜程度，让人一口吃下去，甚至还有腥鲜味。最具特色的是卷好后加上的菜脯粒，各家店秘方不同，风味也就不同，最后再淋上酱汁，调味又提鲜。粉皮的柔韧Q弹也很重要，如果一戳就破或夹不起来，那就是大失败了。