🔴碳水天堂•舌尖上的西安|【西羊市】回坊特色风情街
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“【西羊市】西安鼓楼以北，东起北院门，西至庙后街东口的麻家仕字。元朝时这一代即已形成以羊只和羊肉交易为主的集市，因此街巷最早得名羊市。民国时期为了与东大街南侧的东羊市相区别，改称西羊市。”
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因为所处地理位置的关系，又与回民街相连，西羊市从早到晚，不论工作日亦或节假日，很少有清闲的一刻。大批游客和市民的涌入，这条最具回坊风情的小吃街上充斥着吆喝和络绎不绝的人流，与其说是眼花缭乱，应接不暇甚至头晕目眩可能更符合西羊市给我的印象。
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跟着人流慢慢向庙后街方向走去，两旁不论是店铺还是移动摊位，都是让人垂涎的回坊特色小吃。所有你能想到的和西安有关的地道美食，肉夹馍、biangbiang面、柿饼、凉粽、油泼辣子、烤串等等，都可以在这条街上找到许多选择。
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只是一双眼睛根本不够去盯两边挨家挨户的精彩，喧闹中竟然就逛出了头，错过了原本想要体验的两家店【佳宝甜食】和【麻乃馄饨】
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但这一路上给我留下最深刻印象的竟然是陕西风味离不开的辣，各种色彩和形状的辣椒粉、辣椒干，是张扬的红色系盛放在眼前，明度和饱和度的递进增减，让这个当地美食离不开的佐料竟然拥有醒目又独特的美感，浓烈而纯粹。
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⚪️【西羊市】作为西安老城里人气最旺的一条小吃街，自然吸引了除当地人以外的来自五湖四海的游客，因此商业化的氛围也相对明显。
在这样的一条街巷里，有值得收藏的老店，自然也有蒙混过关的馆子，如果害怕因为游客居多而踩雷那么建议还是避开回民街和西羊市，再往前走几步便是【庙后街】、【光明巷】以及【大皮院】。
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⚪️本地人推荐的好店
【佳宝甜食】主打凉糕和凉粽，这一款美食是我在西安吃到非常惊艳的小吃，当然这和我本人作为糯米爱好者有很大关系，其实口感和甑糕有些相似，但凉糕更加清爽一些。
我在【南京大牌档】里点了不算特别地道的凉糕也觉得很好吃。
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【麻乃馄饨】用料扎实的牛肉大馄饨，底汤由牛大骨熬制而来，鲜美无比。
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西安西羊市西安鼓楼
向往的冬季2020旅行回忆我的美食日记周末随心飞跟着节气去旅行自驾旅行逛逛当地市场这也太好吃了吧走！去探店地道小吃