下午茶探店 | 北京金茂万丽酒店·“不负·遇见”——晚荷留夏下午茶
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万物应时变换,风物构建五感,当“不负·遇见”从历史情怀走入寻常生活,循着老北京脉络,探索温暖人心的四季烟火。这一季,北京金茂万丽酒店“不负·遇见”系列下午茶带我们来到了什刹海!
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绽于盛夏,延绵入秋,什刹海的荷花曾见证着老北京人整个夏日的消暑欢趣,再往前的清末时期,这片北京的“后花园”甚至因荷花过分富丽而被称为“荷花市场”,小吃、茶馆、杂货摊鳞次栉比,引得人潮涌至,繁华不歇。现如今,这里依旧人来人往,好不热闹。街边店铺的风格也不再只局限于老北京,而是融入了更多外来元素,荷花市场依旧那份独特的魅力。
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于是,这一次的下午茶将什刹海带到了酒店之中。抹茶芝士蛋糕,宛若荷塘中的一朵荷花,清秀且婉约。口感细腻醇厚,抹茶的香气萦绕在口中,回味悠长。而玫瑰冷果子,造型更加别致,让人印象深刻。
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四款奶贝,造型各异,口味也各不相同。仿佛夏日的冰棒,惹人喜爱!而咖啡巧克力,则做成咖啡杯的造型,让人回忆起坐在什刹海边,欣赏荷塘盛景的惬意时光。
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咸点方面,大虾牛油果黄油土司将虾肉的鲜甜与牛油果的细腻完美结合,清爽可口,满口留香。蟹肉鱼子酱塔,更是将海之鲜美带到唇齿之间,回味无穷。不经意之间,尽享这份悠闲的午后时光。
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📍东华门街道王府井大街57号
🕑14:00-17:30
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