北海道必吃——乳制品
由于自然环境与天气因素，北海道拥有大片牧场，酪农业十分发达，牛奶生产量超过日本一半。 加上道民从土壤、牧草到牛的饲养环境都仔细打点，质量极其高。除了牛乳、奶酪、加工食品也很受欢迎。到了北海道除了每天晚上在超市买新鲜牛奶一定要多吃几家甜品店才过瘾！

好吃到舔盘子的日式三明治水果三明治vs炸肉饼三明治
店铺是在地下联络通道的B2层，店内充满了怀旧感，木质桌椅和精致的茶杯让人很安心。说是咖啡店，其实这是一家三明治专门店，而且他家的特色是双排三明治。菜单足足好几页，只有你想不到的食材，没有他们做不出的，鱼、虾、猪、牛什么都有，蔬菜也是琳琅满目。
一眼就看中了炸肉饼配水果三明治。水果三明治近年来在日本大受欢迎，起因是上班族的女性喜欢甜食又怕太胖，这种打发好的淡奶油裹着满满水果的三明治口感蓬松、色泽艳丽，不会太甜也不算垃圾食品。刚炸好的肉饼，猪油都渗进了面包里，切得细细的生卷心菜和酥脆的肉饼相得益彰，口感非常好。肉饼调制的非常松软，和炸猪排三明治外软内硬的口感不同，炸肉饼三明治从头到尾都是软和的。一甜一咸让人欲罢不能，要不是打烊了我还能再吃一盘。
对于一次想要品尝多种日式口味三明治的朋友，我极力推荐这家店，雨雪天也能轻松前往。
地址：北海道札幌市中央区大通西2 都心ビル Ｂ３Ｆ
营业时间：10:00～18:00

道产牛乳制作的草莓芭菲
同样是在地下联络通道，这次吃的是芭菲，这是一个法语外来语，是一种混合了冰淇淋的甜品，一般装在高高的特制玻璃容器内，有点像美式圣代，但要更精致、复杂一些。
White Cosy 札幌パセオ店
地址：JR札幌駅地下街PASEO WEST 地下1F
营业时间：11:00～22:00
北海道札幌札幌地下街这也太好吃了吧下午茶探店咖啡馆打卡指南日本料理向往的世界