原本是要计划在米其林三星的菊乃井本店体验晚餐，因为听说总店需要提前很久预定，所以当我们的行程刚一确定下来（大约提前两周的样子）就给总店去了封邮件表示希望可以预约之类的，但是并没有得到回复。只能无奈之下抵达日本的第一晚拜托酒店帮忙预定，却被告知晚餐席位客满，露庵店还有余位，就这么机缘巧合造访了露庵店。预约了13000还是15000円我忘了，预约时也是很详细的问了有没有什么忌口，个人不太能吃醒的，所以去之前还很担心上来的料理都是海鲜之类的，后来证明都是我多虑了。
露庵的位置就在四条和鸭川旁的斋藤町，闹中取静，蛮好找到的，外观看起来就和普通的人家没差，走进室内竟然是一条石头铺就的小路直通餐厅，一位和蔼的奶奶负责接待了我们，和厨师长确认后把我们指引到了吧台的位置坐下。身旁还坐着两位西装革履的老人，边喝酒边和厨师长聊着，可能是这里的常客了。
接着厨师长做了一番简单的欢迎和介绍之后就拿上了印有自己名字的菜单，共有9道餐食，实际加上开胃小食和点心共有十多道，我们也根据料理长的推荐，点了店里招牌的清酒，很纯净清冽的味道。怀石料理的特点就是善用当季食材，所以每样食材都很精致、新鲜和考究，尽量保持了食材的原味。菊乃井与京都众多怀石料理店不同的是，它创新了传统怀石料理的料理方法，融入了现代手法对各种菜式多有创新，就如同第三道包裹在5个红色外壳内的是五种不同水果制成的果冻，打开每一个都是味蕾上的惊喜。在吧台的好处就是可以看到料理长工作的样子，还能偶尔和他交流一下感受，会英文的助理也会认真的为我们讲解每一道菜里包含的食材及料理方法，其中又一道是被切得碎碎的鱼肉，看我们吃完，厨师长助理来询问我们有吃到鱼骨么，我们以为他要表达他挑鱼刺的水平很高，谁知他随即拿来了那条鱼被料理前的样子，密密麻麻的鱼骨深深地嵌在鱼肉里，经他解释，我们才焕然大悟，原来是厨师长一刀一刀地把鱼骨细细的切碎，碎到我们根本吃不出有鱼骨的存在。用餐结束，助理还会把我们剩下的拌饭打包给我们带走，使用过的餐布也会送给我们留作纪念，告别了厨师长后，还是那位奶奶礼貌的将我们引导出去，总之，个人觉得米其林二星的评价还是实至名归的。露庵 菊乃井(木屋町店)