地道味儿的扬州早茶
“古色古香的庭院，成片的花儿已盛开，女子优雅的品着早茶，时光仿佛在这一刻慢了下来……”这是我，所向往的扬州早茶的模样。
每年到了阳春三月，扬州便是一年中最旺的季节，我苦于寻找脑海中的早茶模样。扬州好友点拨了我“香格里拉新开了茶肆，你看看是你想的样子么？”，当看到这间庭院的那瞬间，我就知道是他了~
扬州香格里拉的花园中，古色古香的庭院楼阁，小桥流水，鸟语花香，这里便是柳园春茶肆开始的地方。没想到在现代风格的酒店中，寻到了我们一直想要的早茶的味道。
🌟拍照推荐：
🧡用餐亭阁，楼阁包房，便是面湖而建，从梅花窗里便能欣赏园景的观景房。只有在中式的庭院里才能吃出扬州味道。
💛湖边亭子，隔着湖和假山能拍出园林的精美感，喝早茶的时候人不多，光线也比较温和，拍出来的场景非常漂亮。
💚庭院美人靠，美人靠真的是园林中最特别的设计，走廊，湖边，只要一靠，摇起扇子，便是温婉而闲散的时光。
🌟美食推荐：
💙烫干丝，淮扬菜最标志的菜，每餐必点，不仅是考验这家店厨师的技艺，更是品淮扬菜之刀工精细。烫干丝，切好的干丝往开水里一烫沥去水，淋上麻油、酱油和醋，口味清爽，口感十足。
💜三丁包，馅料以鸡丁、肉丁、笋丁制成，故名“三丁”，但实际上好的茶社都不会只用这三种馅料，会辅以更为精美的馅料，增加鲜味和口感。比如柳园春在三丁包中特加了虾仁和海参，不仅营养价值高，还增加了弹性，口感非常棒！
🤍柳园春最招牌的便要数五彩蟹黄汤包了，其实是六个颜色，看上去很有趣，吃起来更有趣。汤包里全是汤，而汤便是这道菜的精华！
🤎千层油糕，据说有64层之多，绵密软嫩的口感，微甜不腻，和翡翠烧麦一起成为扬州双绝。
📍地点：扬州市邗江区文昌西路472号
🗓时间：早上7:00开始
📌预定：亭园早茶需要预约
向往的夏天我的美食日记扬州香格里拉大酒店-大宴会厅