📍️Vancouver, Canada
THE CASTLE-C6 Pizza
美味程度：🌕🌕🌕🌗🌑
環境衛生：🌕🌕🌕🌑🌑
服務態度：🌕🌕🌕🌗🌑
再訪意願：🌕🌕🌕🌕🌑
🗺1#100 – 3400 – MONCTON STREET RICHMOND, BC
💡補充💡
Steveston Pizza company是以全手工pizza聞名的網紅店Steveston Pizza company，也曾被譽為列治文最好的披薩店。那天去的時候，還要排隊等待。來店裡的都是老客戶，他們都很愛吃這家店的pizza。
點了一下世界最貴的pizza，價值850的魚子醬白松露pizza。裡面有龍蝦、老虎蝦、熏鮭魚、意大利白松露、俄羅斯Osetra魚子醬……
Pizza皮薄餡厚，餅烤得恰到好處，異常香脆，Pizza上還有厚厚的一層芝士，配上新鮮的龍蝦和珍貴的魚子醬、白松露，既有視覺的衝擊，又有味蕾的滿足。
NOTE：奧斯特拉鱘Osetra是產自俄羅斯黑海的野生魚子醬，口感緊實, 帶有堅果的香氣,又具有牡蠣般的風味。松露是一種野生的菌類，在全世界均有出產，最為矜貴的則數法國的黑松露和意大利白松露。松露有一股帶有蒜頭味的濃郁香氣，用於菜式之上有助於提升食物的味道，而挖掘和保存尤其不易，所以身價不菲。
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