🌴泰国 | 清迈『Q-home泰餐厨艺课程』

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在泰国“烹饪课程”真的超火热，当然不仅仅是主妇，很多年轻人甚至学生都会利用周末或假期去学烹饪，在很多商场和网站都很容易能看到厨烹饪课程的广告。而如今，很多去泰国自由行的游客也会选择在旅途中花上半天时间去体验一下这个活动。尽管我和老张本身就很喜欢做菜，但这次在Q-Home的泰式厨艺体验远比我想象的更有意思！

📍地址：201 Ratchamanka, T.Prasing Ampor Muang, Chaingmai, Thailand

🛵到达：Wat Methang旁边，打双条或者嘟嘟车，让司机送到Wat Methang（泰文：วัดเมธัง），或者给司机出示：ซอยตรงข้าม โรงเรียนวัฒโนทัย ถ. ราชมรรคา ติดวัดเมธัง，或使用谷歌地图直接搜索“Q-home 穷游清迈办公室”或 “Wat Methang”

📎预定：http://z.qyer.com/deal/79092/?campaign=zsj&category=locnav

我和老张早起骑着小摩托按照一凡哥给的地址很顺利地找到了穷游清迈Q-Home，这里是一座非常温馨的小院子，很有泰式风格。正对大门的小楼是办公室和接待室，来清迈旅行，如果想咨询泰国旅行方面的问题或预定旅行项目都可以来这里，Q-home会提供当地最权威的旅行信息，而且都是中文服务。上图标志性绿色屋顶的这个半开放式小房子是我们学做饭的厨房，是不是有种更贴近自然的感觉！院子里还有种了不少水果和蔬菜，表示羡慕Q-home的员工拥有着让人羡慕嫉妒的左手世俗，右手田园的理想工作环境，田园生活！

教我们的泰国男孩和女孩是土生土长的清迈人，人很Nice，中文说的也很好。先开始处理的是各种香料，不同香料有不同的切法，然后摆在小竹篮里准备留用。所有香料和食材准备好，来一张定妆照！具体的烹饪步骤我就先不透露了，强烈建议大家自己来体验！

由我亲自掌勺，老张打了下手，整个过程无比顺利完美，完成了第一道前菜《青木瓜沙拉》，冰过的食材吃起来更爽口开胃！《冬阴功汤》，加了椰奶的超浓郁版鲜虾冬阴功！《红咖喱鸡》，根据个人口味我加了更多的辣椒和油，所以有点重口味，但我超爱这个味道！最后《芒果糯米饭》作为甜点，完美收场！