长沙坡子街,拥有1200多年的悠久历史,是一条名副其实的千年老街,同时也是湖湘文化的代表。坡子街东起黄兴南路,西至湘江大道,全长640米。成为长沙一条传承湖湘文化,引领时代潮流的标志性商业文化街,同时也是一条在国内外具有影响力和知名度的民俗名食街。

在《湘城访古》一书中有详尽记述。“北客山陕,南客苏杭,汇聚于斯;火神,财神,老郎,三会斗胜;餐饮,药号,钱庄,百业争雄,期间牌记最久者,如火宫殿,玉和,九芝堂……”据其考证,坡子街有文字可考的历史已有1200多年,是条名副其实的千年老街。自古以来,坡子街就是长沙的商业中心和百姓庆典、聚会的重要场地,到明清时代发展到顶峰,期间知名的老字号就有200多家,其中火宫殿、九芝堂等老字号,至今仍声名显赫地屹立于商圈之中。

“茅斋定王城郭门,药物楚老渔商市”,盛唐时期栖居长沙的杜甫这样描述当时的盛况。清代的坡子街则有“四时恒满金银气,一室常凝珠宝气”的说法。到近代,坡子街内闻名于世的名老字号达68家,成为长沙商业繁荣的象征。“文夕大火”后,坡子街毁于一旦,由此逐渐沉寂。

同时坡子街的百年变迁见证着长沙城百年的沧桑巨变,它浓缩了长沙市场发展和城市建设,从20世纪初的起步,到繁华、毁灭、再生、停滞、腾飞这样整整一百年的曲折历程。回眸过去,感慨颇多。

如今,坡子街,与上海的城隍庙、南京的夫子庙、苏州的观前街一起被誉为中国四大小吃名街。湖湘的饮食文化源远流长,坡子街作为长沙美食小吃的汇集地,充分体现了长沙的地方特色与地域性的餐饮风格。

坡子街主要的特色美食有:酸梅汤、四娭毑臭豆腐、糖油粑粑、糯米粽子,湘宾春卷,龙脂猪血,绿豆沙,汤面,米粉,乾煎鸡油八宝饭,馄饨,萝卜丝饼,薯丁粑粑,油条,嗦螺,口味虾,红烧猪脚,麻辣烫等。

实用贴士👏
📍地点:长沙 坡子街
🎫门票:免费
⏰开放时间:全天
🚖打车或自驾:直接导航 坡子街
🚇地铁:2号线 五一广场 国金街8号口下

长沙坡子街取景地打卡
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