「出来吃火锅鸭！」
如果说有什么是疫情期间在家不方便做的饭菜呢？熊和考拉要投四川火锅一票，为什么呢？并不是因为不好做，而是因为不好收拾😂，各种各样的半成品火锅底料给了大家很大便利，在家也可以享用各种口味的锅底了。不过在吃完后收拾起来很是头疼，各种油各种调料残渣。所以在开放堂食后，熊和考拉第一批想到的就是四川火锅，天气也热了，吃一点新鲜的。

作为网红火锅之一，谭鸭血也是之前的排队大户，出来闲逛发现附近有一家，电话之，发现还有空位，赶紧过去。谭鸭血火锅的锅底是用凉茶来做汤的，还有些独特，火锅的锅底有一个封条 ，打开的时候全店的服务员都会一起喊：开启鸿运，红红火火。😂牛油块是心形的，还挺有意思。看起来花哨，味道还是真不错，既然店都已鸭血为名了，肯定需要来一份，鸭血是提前入味的，下锅几分钟滚几滚就可以吃了，口感和味道都很棒，吃到最后熊又点了一份打包回去做鸭血汤了。锅底选的是鸳鸯锅底，中间是清汤。

刚炸的酥肉让人停不下嘴，没有经过下到锅里的步骤就都吃光了……😂

菜品的种类其实和常见的四川火锅都差不多，不过摆放的花式倒是挺多，毕竟是网红餐厅。不过虽说是网红餐厅，口味倒是不差，不怪平时会排长队。应该是熊和考拉为了吃鸭血还会来的店吧。

谭鸭血老火锅(黑泉路店)

地址：北京市海淀区黑泉路兴美大厦1层
时间：11：00-23：00
人均：100元
交通：地铁「林萃桥站」徒步20分

奥林匹克森林公园向往的世界疫情过后想去哪这也太好吃了吧走！去探店熊和考拉带你吃