享乐北京|叫大董的米其林师傅来家里做大餐吧
疫情当下不去远方,用一场美食盛宴来与朋友相聚,来家里吃,是最安全和卫生的方法。
特别请来了“大董”的金牌大厨来家里做大餐。大董不仅是米其林一星,还是黑珍珠三星,6月24日还荣获了携程美食林三星,为了庆祝也要约好友一起品尝[害羞]
一勺子敲碎春韭炝海参肠的冰块,开启夏日美味。我作为大董超过了10年的老顾客,最推荐黑松露鲍鱼,葱烧海参,当然烤鸭少不了,包鸭子的芝麻脆饼比饼皮好吃。
炝拌苤蓝很神奇,原生态的上桌,颀长的茎叶成了装饰,身体部分成了容器,最神奇的是都可以吃,只要你吃得习惯,直接上手。
在当下困难的日子中,愿大家能为自己创造一份好心情。向往的夏天我的美食日记大董(工体店)
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