萨尔茨堡:Gasthaus Zwettlers

地址:Kaigasse 3 | 5020 Salzburg, Salzburg 5020, Austria

在萨尔茨堡的这家餐厅,也很是值得推荐一番的。

首先里面的装饰非常温馨,每张桌子上都有一个大石头,上面写了德文的“欢迎光临”,然后木质的桌子和餐盘之类的也非常有年代感,总而言之,就是一家蛮有味道的餐厅。来这里吃的也大多都是本地人,我们去的时候也就只有我和我妈是亚洲面孔。而且服务员很热情,服务我们的小哥年纪很小,大概才工作没多久的样子,和我们说话都感觉非常紧张,然后还一直问我们菜如何,好不好吃,然后我跟他说菜非常好吃的时候,他还好腼腆的笑了,哎呀真的好想上去调戏一下啊哈哈哈哈哈。

然后我们在等上菜的时候,一个当地的大叔忽然来到我们这桌来搭讪哈哈哈,一个喝了不少酒已经有点醉了的大叔,一个劲的在自high,我和我妈看他喝高了的样子真的有点尴尬哈哈哈。不过这个大叔很热情的介绍了萨尔茨堡的好多地方,说他是土生土长的萨尔茨堡人,哪里景色好看他最清楚了,然后还可惜说我们来的时候天气不对,明天要下雪,好看的景色也看不到了(QWQ真是被这个大叔说中了,第二天我们完全没法出去看景色,因为雪下的超大),然后他看我们要吃饭了,就可开心和我们拜拜了哈哈哈。

这家店的菜也非常好吃(划重点)。热巧克力是每次必点,这家店的热巧克力是被我妈评价唯一能和之前在维也纳的Marienhof的热巧克力相比较的口感,我觉得重点是热巧克力上厚厚一层奶油提升了整个口感,热乎乎的超好喝哈哈哈。

我们店的汤是一份土豆培根汤,个人觉得有点咸了,但是确实非常的香,土豆汤里加了培根,还有奶油,整个口感就非常丰富了,如果能配上沙拉中和一下过于鲜咸的味道,应该感觉会更好。

牛排和炸猪排都很好吃,特别是牛排的sauce,不知道里面加了些啥,但是和之前吃到的所有的sauce都不太一样,然后牛排也煮的很嫩,上面撒了一层脆脆的油炸的东西,混合起来吃真的非常赞。我妈点的炸猪排是一直都没有撞雷过,似乎整个奥地利的炸猪排的火候都已经掌握的炉火纯青了,去餐厅吃饭,点个炸猪排绝对没有错哈哈哈。
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