听说翅叔又上新菜啦，作为翅叔的忠实粉丝当然不能错过，call齐朋友一起去尝个鲜。

翅叔餐厅的菜式一直都讲究食材的本味，菜式中的所有调味都是为了增强食材本身的风味而存在，绝不喧宾夺主。如下面👇🏻这道:

✅垂涎欲滴鸽王盅
老广们夏日解暑汤水必然有它——冬瓜。冬瓜皮上雕上花纹，中间掏空后放入一整只鸽子、蘑菇、野生鸡枞菇等食材一起煨炖，出来的汤水鲜甜之余，冬瓜更是煨得入味，而汤料也不化渣，最后可以同冬瓜一起吃完，超级赞👍🏻

✅🫚姜油浸沙虫
翅叔的姜油系列菜一直都深受食客青睐。这道沙虫姜油更是把沙虫的鲜给“浸”出来，口感鲜美、爽脆，不可多得的一道夏日菜。

✅贵州酸汤火锅
夏日想涮火锅？那就不要错过来自贵州酸汤火锅啦！贵州酸汤是用番茄🍅自然发酵的红酸汤，涮入沙虫、生蚝、蛏子以及白蘑菇等食材，吃起来酸鲜开胃😋，非常过瘾！！

✅渔获至宝
由多宝鱼+大虾+黑松露组成的这道特色菜肴——渔获至宝，在上桌闻到香味后就开始不淡定了。多宝鱼上面铺满厚厚一层黑松露，鱼肉鲜香滑嫩，大虾🦐肉质更是入口Q弹，这道菜吃的就是一个“惹味”。

除了以上这些，另外还有 凤凰🐦‍🔥展翅、咖喱脆肉鲩、鉄血丹心炒饭、工匠精蘑🍄、水果百合烩海参等菜式都值得一试。
端午临近，可以带亲友一起过来尝尝啦~

🍽️餐厅: 翅叔港式酒家·鱼翅专门店(文明路旗舰店)
🚘 地址:越秀区文明路36-48号(消防局对面)（消防局对面、近佰搭果）
🚇地铁:地铁6号线北京路站出步行480m