🔸MIRAMONTI美食体验🔸味蕾在此有了新的体验.
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| 慢食主义 |
这是这家酒店所提倡的饮食理念
在盘子里，所有的浮华都会被净化
只有简单的创作才能使它的简单性令人愉悦
注重食材本身的精髓
是大厨Massimo Geromel从掌管厨房开始的那天
就始终在坚持的原则
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慢食构成了一个世界
在这个世界上，所有人都可以获取和享用对自己有益，对种植者有益，对地球有益的食物
任何一道菜品，都基于食物的概念
良好，清洁和公平
这代表注重口味的同时，食材要保证品质以及对环境无污染，同时价格也是消费者能接受的范围
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酒店3个餐厅
Panorama，Klassik和Stube
简单聊聊
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Panorama有全景落地窗，视线非常好
晚上用餐是俯瞰整个merano镇
灯火星星点点，有如璀璨星河
至于菜色见图2-4（他家的菜品会随着季节更换）
🔹Potato raviolo：软糯的土豆泥饺子浸在鲜美的菠菜汤里，很适合做开胃菜
🔹Codfish:煎鳕鱼，我们点的最好吃的一道主菜，推荐
🔹Deer roast beef：鹿肉口感比较绵密，有点像扎实的金枪鱼，可以一试
🔹Minced pork：剁碎的猪肉丝裹在饼皮里配上浓郁的肉汁，比较适合亚洲人口味
（总体来说，在这里吃的是情调，是风景，口味我更喜欢Klassik，价位也更合适一些）
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Klaasik是酒店里的经典餐厅
也是最受欢迎的
几次入住我的晚餐基本都是在这儿享受
点一杯清甜的Hugo酒
虽然冬季来菜品和春夏的时候完全不同了
没有吃到心心念念的深烘肉眼牛排有些遗憾
（夏季可选）
但是总体的发挥依旧可圈可点
像我这样的中国胃每天也期待着晚餐时刻
分享一下我们的晚餐
🔹Codfish：鳕鱼都不会出错
🔹Ocean beef：虽然没有超越在心中的rib eye，但也是鲜嫩多汁，完全不柴不干
🔹Goose breast：尝试了一下冷腌鹅胸，有点接受困难…
🔹Homemade icecream：他家的冰淇淋是招牌，浓郁的巧克力搭配清爽的冰沙，非常推荐
（总体来说，食材和口感都不会让人失望）

当然你也可以要求坐在室外的露台上用餐
至于Stube是吃传统菜的
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当然最不容错过的是这里的早餐

食材的新鲜程度让人惊叹
鲜榨的果汁
肥美的烟熏三文鱼
眼花缭乱的各式坚果和现烤的点心
选择丰富的火腿
最享受的莫过于坐在窗边的二人位
一壶手冲，一份热气腾腾的水果华夫

Hard to find， Hard to forget

梅拉诺
向往的世界
向天使致敬